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2012年11月23日

11 月  20日   アラビアン シュリンプ



    

11月に 入っても 海 大荒れ。
釣行 出来る日 ありません。 
    (ー_ー)!! 

したがって、釣りネタもなし。
お仲間の ブログみても 釣りネタ 皆無。
何処のブログも お買物 の 記事 多数。
 汗。 汗汗汗汗

毎度、 NAGA です。 (+o+)
秋田も 遂に 白いもの落ちて来ました。
あの人この方の 所では 
積もったみたいです。
どおりで、寒い訳ッス~。





「紅海 の 奇跡」なる物
 いただきました。買いました。
サウジアラビア産 白エビ。

太さは 親指大。長さは 15cm位。
アラジンの魔法のエビ。

クルマエビは ともかく。

東南アジアの 泥沼で養殖されている
ブラックタイガーやバナメイでは
独特の臭いと 風味があり
とても 単独では
臭みあり過ぎで、いただけません。(>_<)
エビチリとか 濃い味付けだと いいんでしょうけれど…(*_*)





この 白エビ。
海水で育てられてるせいか
クセもなく ぷりぷりして
とても お・い・しい~(99岡村調)

背ワタなるものも ありません。

このエビ NAGA の 一押しです。





この寒空ですから お家ではあったか~い食べ物
食べたいですよね。
茶碗にごはん盛って 海老フライの
画像でお楽しみ下さい。(爆)




海老フライも 美味かったけれど
個人的には 単独に
ボイルした素材そのものが
一番 グッド。
プリプリでした。

まあ~。我が家では ほんの 
おやつ替わりですけれど。(^v^)
舌も身体も肥えてますから……アッハ・ハッ・ハ~
  

Posted by srv-naga at 06:07Comments(8)日記